El pasado lunes 2 de Diciembre se celebró la ceremonia de clausura para esta edición Ruta de la Tapa de Otoño 2013. Contamos con la presencia de la Sra. Alcaldesa Mª Angeles Muñoz que se encargó de revelar y condecorar a los bares ganadores. Y aquí esta el resultado final Enhorabuena a todos!!
GANADORES TAPA POPULAR
- 1º premio – BAR LA RIBERA: Mil hojas de chivo malagueño a la antígua con espuma de patata y salsa de vino tinto
- 2º premio – DE NORTE A SUR: Cañailla de fantasía
- 3º premio – EL BALCÓN DE LA VÍRGEN: Lámina de cecina de león rellena de champiñones salteados con ajetes tibios sobre base de mini-mollete
GANADORES TAPA INNOVADORA
- 1º premio – CASA LOLA: Algo muy nuestro
- 2º premio – CASA REPEPE: Cochinillo a baja temperatura en Cous-Cous al pesto de tomates secos.
- 3º premio – LA MÁS FRÍA San Pedro: Boquerón relleno de Camember con crocante de almendras sobre pisto manchego
