Clasificación final de esta XII Ruta de la Tapa Marbella 2021
TAPA POPULAR
1º Premio: El Timonel
(PATATA IBERICA CONFITADA)
2º Premio: La Lonja
(CROQUETA DE MOJAMA CON MAYONESA DE SOJA SOBRE LECHO DE FETUCHINI DE SEPIA)
3º Premio: La Estancia Grill
(SOMBRERITO DE TERNERA CON PARMENTIER)
TAPA 5 ESTRELLAS
1º Premio: Palmyra Restaurante Lounge Bar
(DRY COD MARTINI)
2º Premio: Kanaloa
(ESPETO DE SARDINA SOBRE GEL DE ESCABECHE)
3º Premio: Terral Club
(HIGUIRI DE SALMÓN)
PREMIADOS RETO SABOR A MÁLAGA
1º Premio: Savor Restaurante
(SAM DE POLLO CON QUESO PAYOYO Y BOQUERÓN)
2º Premio: Kanaloa
(ESPETO DE SARDINA SOBRE GEL DE ESCABECHE)
3º Premio: El toro Marbella
(HAMBURGUESA DE RASCACIO CRUJIENTE CON TARTAR DE AGUACATE Y QUESO CREMA DE PIMIENTOS ASADOS)
Muchísimas GRACIAS al resto de participantes que a través del entusiasmo han concursado con su tapa aportando gran valor a la gastronomía local de Marbella y San Pedro.
También gran agradecimiento a Sponsors y colaboradores que cada año hacen posible una edición mas de este evento.
