Una vez más podemos celebrar que la Ruta de la Tapa de Primavera 2015 ha sido todo un éxito, celebrada del 17 al 26 de abril de 2015, en las localidades Marbella y San Pedro de Alcántara. Siendo esta la séptima edición, el evento se consolida como destacado y regular en la agenda del municipio; capaz de reunir un número cada vez mayor de establecimientos participantes gracias a la magnífica acogida en el público participante.
En esta ocasión se ha vuelto a cumplir uno de los objetivos principales: superar el bache de la estacionalidad en nuestra zona para los negocios locales del sector de la restauración, en aquellas épocas de baja actividad comercial y turística estimulando el consumo.
Otro objetivo primordial es potenciar la gastronomía local de calidad que utilice productos cercanos de nuestra cultura malagueña dinamizando el tejido productivo de la ciudad y fomentando la cocina tradicional y creativa andaluza para dar a conocer al público todo el potencial gastronómico que nuestro municipio puede ofrecer.
El evento es resultado del trabajo y la coordinación del Ayto. de Marbella (Delegaciones de Comercio y de Turismo) y entidades del sector privado como Guiamarbella.com, y APYMEM (Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa de Marbella), con el apoyo y colaboración del Consejo Asesor de Comercio.
Los premios en esta edición han sido para los siguientes bares participantes:
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TAPA POPULAR
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TAPA CREATIVA
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Finalistas con el Concejal de Comercio del Ayto. de Marbella, Don José Eduardo Díaz y el Presidente del Jurado y gran Chef del restaurante del Hotel Vincci Posada Patio de 5 estrellas Sergio Garrido “El Huevo”
Ganador Tapa Popular Barrocco
Ganador Tapa Creativa t-Bone Grill
